パエリア

スペイン料理で働いていたパパが、この日の晩ご飯は、『パエリア』を作ってくれました
オリーブオイルでニンニク少し炒めて、お米を炒めて、半透明になったら、チキンブイヨンを入れて、貝類（今回は探したけどないからアサリのみ・・）やあらかじめ焼いておいたチキン、エビ、パプリカなどを入れて、軽く塩こしょうで味付けして、出来上がり本当は最後にオーブンで焼き目をつけるらしいんだけど・・この日は、時間が遅めで、子供達もお腹空いた〜〜〜っだったので、なしで（笑）
レモンをたっぷりかけて、お店の味よりも、さっぱり目でおいしかったです




また今度も作ってもらお〜〜〜

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