フジテレビの『ハピふる！』のレシピ♪

毎朝、フジテレビの『ハピふる！』を観てますこの番組の『らいぶdeキッチン』のメニューはその日の晩ご飯のレシピに役立ってて、よくメモって作ったりしてます
この日作ったのは、『イタリアンステーキ丼』
フライパンにサラダ油・にんにくのスライスを入れ加熱しにんにくチップを作り、にんにくを取り出しておきます。ステーキ肉に塩・黒こしょうで下味をつけて、にんにくチップを作った油（にんにくオイル）を加熱し、ステーキ肉を入れ強火で両面を2分程で焼きますで、ソースはボウルにバルサミコ酢・しょうゆ・粒マスタード・はちみつ・ブイヨンスープを入れ混ぜ合わせてイタリアンステーキソースを作って、フライパンの余分な油をペーパータオルで除いて、イタリアンステーキソースを加え手早くソースを絡めて、ステーキ肉・イタリアンステーキソースをアルミ箔で包んでおく。（これで少しレアな感じに仕上がっておいしい）で、ご飯に粗挽き黒コショウを混ぜて、器に盛りつけて別ボウルにトマト・セロリ・塩・レモン汁を入れ混ぜ合わせてサラダを作り、アルミ箔のステーキ肉を食べやすい大きさに切って、アルミ箔のイタリアンステーキソースをご飯に少量かけて、ルッコラ・サラダ・ステーキ肉の順にご飯にのせて、アルミ箔に残ったイタリアンステーキソースをかけにんにくチップ散らして出来上がり♪
おいしかったぁ〜〜〜〜〜
私はお肉食べる時は野菜を食べないと絶対に嫌なので、多めにサラダを敷き詰めて、お肉と一緒に食べました
みなさんも作ってみて〜〜〜〜





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