和風きのこスパ♪

やっぱり家でのランチはスパを作る日が多いです簡単だし、何と言っても旦那も私もスパが大好きミドちゃんも大好きだけど・・（笑）麺をゆですぎた日は、夜にとっておいて、パッパッと子供達用に作ってあげる日も多いです・・帰ってくるなり、「お腹空いた〜〜〜まだぁ〜〜」だから

和風系も多くて、この日は、和風きのこスパです
オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉ねぎのスライスを炒めて、キノコ類（舞茸、しめじ、えのきなど・・）を炒めたら、だし醤油と前にも紹介した、ちょ〜〜〜ウマいアゴだしを袋から破ってそのまま入れて、ゆでた麺を混ぜ合わせて、大根おろしをかけていただきますこれは、我が家の定番、スパです




これがアゴだし・・何にでも使えて、本当便利です♪
正月・・もう終わったけど・・これで作ったお雑煮はすんごいおいしかったです
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