昨日の晩ご飯・・・豚肉のロールカツ？

昨日の晩ご飯は・・さんまゲット〜〜〜っていう事で（笑）さっそくまたまた、さんまのバルサミコを作ってしまいましたぁ〜〜脂がのってておいしかったです
あとは、久しぶりに、豚肉のロール揚げを作りました♪豚薄切り肉に小麦粉を少しはたいて、バジルとりんご（長方形になるように半分に切る）とプロセスチーズ（雪印のうまみ濃厚ベビーチーズがお薦め♪）を巻いて、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて、揚げておしまいりんごがやわらかくなってて、チーズとバジルとの相性がばっちりたっぷり、ウイスターソースを付けて食べます♪子供達も大好きで大きいのに1個ペロッと食べます
お薦めです