和風きのこスパ♪
やっぱり家でのランチはスパを作る日が多いです
簡単だし、何と言っても旦那も私もスパが大好き
ミドちゃんも大好きだけど・・（笑）麺をゆですぎた日は、夜にとっておいて、パッパッと子供達用に作ってあげる日も多いです・・帰ってくるなり、「お腹空いた〜〜〜まだぁ〜〜」だから
和風系も多くて、この日は、和風きのこスパです
オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉ねぎのスライスを炒めて、キノコ類（舞茸、しめじ、えのきなど・・）を炒めたら、だし醤油と前にも紹介した、ちょ〜〜〜ウマいアゴだしを袋から破ってそのまま入れて、ゆでた麺を混ぜ合わせて、大根おろしをかけていただきますこれは、我が家の定番、スパです
これがアゴだし・・何にでも使えて、本当便利です♪
正月・・もう終わったけど・・これで作ったお雑煮はすんごいおいしかったです
↓
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簡単だし、何と言っても旦那も私もスパが大好きミドちゃんも大好きだけど・・（笑）麺をゆですぎた日は、夜にとっておいて、パッパッと子供達用に作ってあげる日も多いです・・帰ってくるなり、「お腹空いた〜〜〜まだぁ〜〜」だから和風系も多くて、この日は、和風きのこスパです
オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉ねぎのスライスを炒めて、キノコ類（舞茸、しめじ、えのきなど・・）を炒めたら、だし醤油と前にも紹介した、ちょ〜〜〜ウマいアゴだしを袋から破ってそのまま入れて、ゆでた麺を混ぜ合わせて、大根おろしをかけていただきます
これは、我が家の定番、スパですこれがアゴだし・・何にでも使えて、本当便利です♪
正月・・もう終わったけど・・これで作ったお雑煮はすんごいおいしかったです
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家でタイ料理♪
やっぱり家でもタイ料理が食べたい・・・という事で、この日のランチは、お店のマネ？で鶏肉の炒め（なぜかバジルなし・・・家になかった・・）を作りました
パプリカ、玉ねぎの野菜を細かく切って鶏ひき肉を炒めて、バリで買ってあった、サンバルを入れて、ナンプラーで味付けして・・・最後に、目玉焼きをおいて、出来上がり
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）を作りましたパプリカ、玉ねぎの野菜を細かく切って鶏ひき肉を炒めて、バリで買ってあった、サンバルを入れて、ナンプラーで味付けして・・・最後に、目玉焼きをおいて、出来上がりランキング応援お願いします
タイ料理『THONG』
また久しぶりに、横浜駅のジョイナスの地下にある、タイ料理『THONG』にランチを食べに行きました何か妙に食べたくなるエスニック料理・・・
この日は、旦那が牛肉のバジル炒めご飯
私は、鶏肉のバジル炒めご飯
お腹の調子があまり良くないかな？って感じだったから、私は辛さ控えめで・・旦那の方は普通でって言ったんだけど、やっぱり間違って逆で作ってきちゃった・・・（笑）バリに住んでる頃、当たり前によくあったから、あまり気にしないでそのまま食べたけど（笑）だいたい間違えるんだよね・・
また食べに行こう〜〜〜っと
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何か妙に食べたくなるエスニック料理・・・この日は、旦那が牛肉のバジル炒めご飯私は、鶏肉のバジル炒めご飯
お腹の調子があまり良くないかな？って感じだったから、私は辛さ控えめで・・旦那の方は普通でって言ったんだけど、やっぱり間違って逆で作ってきちゃった・・・（笑）バリに住んでる頃、当たり前によくあったから、あまり気にしないでそのまま食べたけど（笑）だいたい間違えるんだよね・・
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パスタランチ・・・
やっぱり、ランチはパスタを作ってばっかり・・・
何か食べやすいんですよねぇ〜〜〜〜
今回は、和風パスタで、フライパンに、油をひいて、にんにくのスライスを入れたら、じゃこと梅肉を入れて、ツナも入れてみちゃいました麺のゆで汁少々と、鶏ガラスープを少々を入れて、ゆであがった麺をフライパンの中に一緒にしたら、最後に醤油を回しかけておしまい最後に大根おろしを上に乗せて、醤油を少々かけて、食べてみて下さい〜〜〜〜さっぱりしてて、食欲ない時も食べれちゃいます梅は甘めで塩分控えめを使うといい感じですうちは今は、おばあちゃんにもらった市川園の梅を使ってるんだけど、うま〜〜〜い
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何か食べやすいんですよねぇ〜〜〜〜
今回は、和風パスタで、フライパンに、油をひいて、にんにくのスライスを入れたら、じゃこと梅肉を入れて、ツナも入れてみちゃいました
麺のゆで汁少々と、鶏ガラスープを少々を入れて、ゆであがった麺をフライパンの中に一緒にしたら、最後に醤油を回しかけておしまい最後に大根おろしを上に乗せて、醤油を少々かけて、食べてみて下さい〜〜〜〜さっぱりしてて、食欲ない時も食べれちゃいます梅は甘めで塩分控えめを使うといい感じですうちは今は、おばあちゃんにもらった市川園の梅を使ってるんだけど、うま〜〜〜いランキング応援お願いします
横浜駅西口タイ料理『THONG』
この間、久しぶりに横浜駅のジョイナスの地下にある、タイ料理『THONG』にランチを食べに行きましたタイ料理、凄い久しぶりで、おいしかったぁ〜〜〜〜本当のタイ米を使ってるから、凄いタイに行った時の事を思い出すくらい、プンプン香ってます 笑 でも、なぜか落ち着く匂いなんですよねぇ〜〜〜〜
またバリ島とかタイに住みたいなぁ〜〜〜って思っちゃいました・・・疲れてる？？？笑
私は、パッタイ（麺）を頼みました
この左のスープもレモンが効いてておいしい〜〜〜
パパは、おなじみの、鶏肉のバジル炒めご飯です
混ぜまぜ、チャンプルして、結構、辛めです。
私も、横からもらって食べたらおいしくて、またまた・・と結構、もらっちゃいました 笑
一度、横浜に遊びに行った時は寄ってみて下さいね
みんなタイ人のスタッフで、感じもよく、お店もとても綺麗です
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タイ料理、凄い久しぶりで、おいしかったぁ〜〜〜〜本当のタイ米を使ってるから、凄いタイに行った時の事を思い出すくらい、プンプン香ってます 笑 でも、なぜか落ち着く匂いなんですよねぇ〜〜〜〜またバリ島とかタイに住みたいなぁ〜〜〜って思っちゃいました・・・疲れてる？？？笑私は、パッタイ（麺）を頼みました
この左のスープもレモンが効いてておいしい〜〜〜
パパは、おなじみの、鶏肉のバジル炒めご飯です
混ぜまぜ、チャンプルして、結構、辛めです。
私も、横からもらって食べたらおいしくて、またまた・・と結構、もらっちゃいました 笑
一度、横浜に遊びに行った時は寄ってみて下さいね
みんなタイ人のスタッフで、感じもよく、お店もとても綺麗です
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我が家のパスタランチ♪
うちは、パスタランチが多いです
この間は、春キャベツとアンチョビのパスタ
にんにくを炒めて、香りがでたら、アンチョビを入れて、麺と一緒にキャベツをゆでておいて、最後にフライパンに一緒に混ぜたら、塩こしょう、ガラスープ少々入れて、味付けしておしまい
簡単でおいしいです
めんたいこスパゲッティー、たらこスパゲッティーもよく作ります
さっぱりしてて、早く作れるし・・・隠し味に、必ずバターと昆布茶を入れてシソたっぷりで・・・・．
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この間は、春キャベツとアンチョビのパスタ
にんにくを炒めて、香りがでたら、アンチョビを入れて、麺と一緒にキャベツをゆでておいて、最後にフライパンに一緒に混ぜたら、塩こしょう、ガラスープ少々入れて、味付けしておしまい
簡単でおいしいですめんたいこスパゲッティー、たらこスパゲッティーもよく作ります
さっぱりしてて、早く作れるし・・・隠し味に、必ずバターと昆布茶を入れてシソたっぷりで・・・・．
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ランチはパスタばっかり♪
うちはほとんど、ランチはスパオイル系、クリーム系、トマト系っていろいろと作ります昨日の昼は、『海鮮マリナーラ？』トマトソース（パパが作るいつもの・・）に玉ねぎ、アサリ、ブラックオリーブ、ワタリガニと白身魚（タラ）を入れて作りましたさっぱりしてて、魚介の味がでてておいしかったです
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オイル系、クリーム系、トマト系っていろいろと作ります昨日の昼は、『海鮮マリナーラ？』トマトソース（パパが作るいつもの・・）に玉ねぎ、アサリ、ブラックオリーブ、ワタリガニと白身魚（タラ）を入れて作りましたさっぱりしてて、魚介の味がでてておいしかったですランキングの応援お願いしま〜す
